Assaggi – Rassegna diffusa di musiche e arti …seconda portata

Dopo l’esperienza molto positiva della prima serata musicale che abbiamo organizzato all’interno di questa rassegna, questa volta cambiamo completamente genere musicale e di conseguenza anche proposta culinaria..

Il titolo della serata é:

A SPICY BEATLES & BRITISH FOOD COCKTAIL

La serata con tematica “inglese” avrà come protagonista il concerto dei Tuna Beda che ci delizieranno con il loro repertorio di canzoni dei Beatles rivisitate in chiave jazz.

La serata inizierà per le 20:30 (Siate puntuali!). Dopo una piccola anteprima musicale nelle fasi iniziali dell’aperitivo inizierà la cena,  verso le 21 e 30 il concerto, e a terminare la serata subito dopo l’esibizione ci sarà una degustazione di dolci.

Il nostro team di cucina ha ovviamente fatto un certosino lavoro di ricerca per potervi stupire con una cena a buffet in stile “british” si.. ma gourmet!

Un’anteprima di ciò che degusterete

Aperitivo tipico inglese a base di Pimm’s

Come starters avremo: Sausage Rolls, Piccalilli (verdure in agrodolce alla curcuma), Maccaroni cheese, Cauliflower cheese, Coleslaw (insalatina di cavolo cappuccio), Bacon sandwich, Fish cakes, Sandwiches, Dips with crisps, English muffin

Come main course invece: Shepherd’s Pie, Fish&Chips  e un Crumble vegano 

Un pò di dolcezza sul finale: Scones, Victoria sponge, Eton mess

Ovviamente ognuno di questi piatti andrebbe spiegato per bene, ma vogliamo lasciarvi un pò di curiosità..

Il tutto accompagnato da una delle birre inglesi più tipiche e apprezzate:

Per dare un tocco di colore in più alla serata, abbiamo riservato uno spazio anche ai nostri amici del DANCING BOOTS SUBCULTURE SHOP,  negozio di abbigliamento alternativo, pin-up, punk, vintage, rockabilly, etc.

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